蒜蓉生蚝的营养价值百科
2、蒜蓉中的硫基化合物是消除体内亚硝酸盐和阻断内源性亚硝胺合成的有效成分。故蒜蓉对多种癌瘤具有防癌功用和延长生命的作用。而生蚝富含核算，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而具有延缓皮肤老化。二者结合不仅能够预防身体疾病还能延缓衰老。
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